Nagy – Eged grand superior fehér cuvée – 2022
7.500 Ft
Ha a Nagy-Eged vörösben erőt mutat, akkor fehérben árnyalatokat. Chardonnay, hárslevelű és furmint házasítása ez a bor, de a hangsúlyt mégsem a szőlőfajták kapják, hanem az a láthatatlan fonal, ami a hegy kőzeteiből indul és a pohárban ér célba. Egyensúly, komplexitás, ásványosság és egy csipetnyi hordó, semmi más felesleges zaj.
Paraméterek
Évjárat: 2022
Alkohol: 13.7 % vol
Űrtartalom: 750 ml
Összetétel: chardonnay, hárslevelű , furmint
Termőhely: Eger – Negy-Eged dűlő
Vinification
During the fermentation in conical stainless steel tanks, extreme attention was given to an extraction aimed at fresh and fragrant aromas, full colors, and supple, elegant textures and tannins. Once the wine had been run off its skins at the end of the fermentation, it was put through a full malolactic fermentation in oak barrels to fully bring out the finesse and expressiveness of the aromas. The aging process, which lasted approximately 12-14 months, then began and took place in 60 gallon French and Hungarian oak barrels, partly new and partly used once previously.
Díjak
Ezüstérem
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
