M e n ü a j á n l a t

Számunkra minden fogás a nap legfontosabb étkezése, ezért is készítjük ételeinket nagy
szakértelemmel és gondossággal, 100%-ban magas minőségű alapanyagokból, 100% szeretettel.

Havonta változó menükínálattal várunk minden hétvégén, amit friss alapanyagokból, lehetőségeink szerint farm-to-table szemlélettel és csupa szívvel készítünk Nektek. 

Érkezésetek előtt mindenképp érdeklődjetek asztalfoglalással kapcsolatban telefonon
a 06 30 595 1778 számon, vagy pedig e-mailben az elmenybirtok@napvolgy.hu címen, mert kínálatunk a készlet erejéig tart.

(Amennyiben e-mailben foglaltok asztalt, kalkuláljatok azzal, hogy a válaszidő terheltebb napokon minimum 24 óra, és az üzeneteket beérkezési sorrendben dolgozzuk fel.

🎈NAP-VÖLGY MAJÁLIS – 05.01. 🎈

A május az egyik legkedvesebb hónapunk, amikor a birtok igazán kezd új életre kelni. Naná, hogy megünnepeljük ennek az első napját.😌

Május 1-jén nálunk nem lesznek kötelező körök, sem feszített programok, csak egy laza, egész délutánba nyúló piknik a szőlőtőkék között. Egy hely, ahol le lehet ülni beszélgetni, egy jót enni és nem kell sietni sehova.

🍴Meghagyjuk a régi jó dolgokat, maximum egy kis street food köntösbe csomagoljuk őket – így hát olyan falatokkal várunk, amiket jó kézbe venni két korty között. Az ételek ott, előttetek és mellettetek készülnek majd, akárcsak egy családi vagy baráti összejövetelen a kertben:

⚜️Nap-völgy hot-dog (házi kolbász, magos mustár, fűszeres káposzta, hagymalekvár, savanyú uborka, ropogós bacon, savanyított hagyma, fekete szezám) 3.500 ft

(Hot-dog a legkisebbeknek: virsli – mustár / ketchup – pirított hagyma 1.900 ft)
⚜️Tonkatsu alias rántott húsos szendvics (szaftos rántott sertéshús – fermentált lilakáposzta – pirított toastkenyér – ázsiai majonéz – savanyú uborka) 3.500 ft
⚜️Mini lángosok (tejfölhab-érlelt sajt, kapor-juhtúró-pirított szalonnamorzsa, prosciutto-mascarpone-rukkola) 4.700 ft
⚜️Töki pompos Rómából (prosciutto – parmezánforgács – gombák – rukkola) 3.900 ft
⚜️Túrós ÉS / VAGY baracklekváros palacsinta (2 db, mint a Balatonnál) 1.900 ft

(Palacsinta a legkisebbeknek: túrós / baracklekváros palacsinta (1 db) 1.000 ft)

Hozzátok a gyerekeket, a barátokat, a plédeket; lehet társasozni, beszélgetni, kicsit kiszakadni a mindennapokból, és együtt megélni azt, hogy végre itt van a tavasz legszebb időszaka.

Időpont: május 1. 12:00-18:00

(Ezidő alatt az májusi à la carte étlapunk megpihen.)

Asztalfoglalás erősen ajánlott, és kérjük, hogy azt is jelezzétek majd, hogy piknik helyet igényelnétek-e, vagy komfortosabb számotokra az asztal mellett.

_______

Májusban az alábbi menüajánlattal készülünk:

Előétel és levesek:

Chorizo al vino tinto, roppanós baguette – Manchego sajt – sült padron paprika, maldon só 4.800 ft
Eper gazpacho 2.700 ft
Kacsaraguleves – medvehagymás burgonyagombóc 3.200 ft

Főételek:

Cézár-saláta – királyrák 5.900 ft

Medvehagymás kijevi csirkemell – vajas burgonyapüré – tavaszi reteksaláta 5.900 ft

Érlelt bélszín – zöldspárgás tagliatelle – burrata 6.500 ft

Mangalica oldalas – káposztás nudli – fekete fokhagymás jus 5.900 ft

Zsenge zöldborsófőzelék – sáfrányos sajtkrokett 4.900 ft

Desszertek:

Túrógombóc – eper – tejfölhab 2.700 ft

Csokoládés tiramisu 2.700 ft

Személyenként 3 fogás választásakor a vendégünk vagy egy pohár Egri Csillagra, vagy választásod szerint egy kávéra.

Kérjük ügyelj arra, hogy pénteken és szombaton a konyhánk 21:00, vasárnap pedig 15:00 órakor zár. Mindemellett a foglalás során kérünk Titeket, hogy akként tervezzetek, hogy az asztalfoglalás legfeljebb 2 órára szól.

Bízunk abban, hogy vendéglátásunkkal hozzájárultunk a mai nap jóérzéséhez, így kollégáink munkájának honorálásaként a számla végösszegéhez 12% szervízdíjat számolunk fel.