Számunkra minden fogás a nap legfontosabb étkezése, ezért is készítjük ételeinket nagy
szakértelemmel és gondossággal, 100%-ban magas alapanyagokból, 100% szeretettel.

Kéthetente változó menükínálattal várunk minden hétvégén, amit friss alapanyagokból, lehetőségeink szerint farm-to-table szemlélettel és csupa szívvel készítünk Nektek. 

A korábbiaktól eltérően ételeinkből helyben tudtok válogatni á la carte kínálatként.

Érkezésetek előtt mindenképp érdeklődjetek asztalfoglalással kapcsolatban telefonon
a 06 30 595 1778 számon, vagy pedig e-mailben az elmenybirtok@napvolgy.hu címen, mert kínálatunk a készlet erejéig tart.

(Amennyiben e-mailben foglaltok asztalt, kalkuláljatok azzal, hogy a válaszidő terheltebb napokon minimum 24 óra, és az üzeneteket beérkezési sorrendben dolgozzuk fel.

Mutatjuk, mivel készülünk májusban:

Előétel és levesek:

Hátszín carpaccio – grapefruitos “balzsamkaviár” – capri salsa – mikro zöldek 3.800 ft

Joghurtos eper gazpacho 2.200 ft

Vadraguleves – szarvasgombás gnochetti 2.300 ft

Főételek:

Lazacos tagliatelle – sült zöldségek 5.200 ft

Tanyasi supreme csirkemell – spárgás rizottó – radicchio 4.800 ft

Fűszeres szűz –  édesburgonya – medvehagymás karfiolhab – ropogós pancetta morzsa 4.800 ft

Kakukkfüves gomolya – epres saláta – mézes dió – verjus 4.400 ft

Desszertek:

Szilvásgombóc – édes morzsa – vaníliás musthab 2.200 ft

Málnás tiramisu torta – mentás csoki 2.500 ft

3 fogás választásakor a vendégünk vagy egy pohár Egri Csillagra, vagy választásod szerint egy kávéra.

Kérjük ügyelj arra, hogy pénteken és szombaton a konyhánk 21:00 órakor, vasárnap pedig 14:00 órakor zár. Mindemellett a foglalás során kérünk Titeket, hogy akként tervezzetek, hogy az asztalfoglalás legfeljebb 3 órára szól.

Bízunk abban, hogy vendéglátásunkkal hozzájárultunk a mai nap jóérzéséhez, így kollégáink munkájának honorálásaként a számla végösszegéhez 12% szervízdíjat számolunk fel.